11월 23일
小婳食谱－－蒜泥西兰花
有人能告诉我花菜和西兰花有什么血缘关系么？只觉得长得挺像！但是小婳同志一直讨厌花菜，却很喜欢西兰花。
小婳食谱之蒜泥西兰花
材料：西兰花一棵、大蒜、油、盐、味精（够简单吧）
做法：西兰花如果单是炒很难炒熟的，所以通常小婳同志会先把西兰花洗净以后放在锅里加水和盐煮一下，水沸以后捞出沥水。
锅里放油（不能太多也不能太少，西兰花挺吸油的，少了的话会焦掉的），烧到七成热的时候把沥干的西兰花放进去，翻炒一会（因为事先煮过所以翻炒不用时间很长），加入盐、味精就可以起锅了。装盘以后在西兰花上洒一些蒜泥。
如果想要长相好看一点，可以考虑装盘的时候把它们摆得漂亮一点，比如理成半球得样子，然后再在上面洒蒜泥，这样会稍微漂亮些^_^
注：小婳同志比较喜欢这个东西，清淡而且维生素也高。
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